Ostern in der Heideblüte

Osterbrunch

 

Buntes Frühstückbuffet mit Filterkaffee, Tee und Säften

verschiedene Aufschnittvarianten

Bunte Räucherfischvariation

Rührei, Tomate Mozzarella, Muffin und Kuchenauswahl

Fruchtsalat, Joghurt, Quark, Müsli und Frühstückssalate

Antipasti Variation
Melone Parmaschinken

 

Schmetterlingsnudeln mit Eismeergarnele
und bunten Paprika

Roastbeef mit Rucola und Parmesan

 

Schweinefilet rosa gebraten Pfefferrahm
Lammkeule in Knoblauch-Rosmarinsauce
Kaninchenragout in Riesling und Frühlingszwiebel

Red Snapper Filet gebraten auf Curry Lauch Gemüse

 

Buntes Heidegemüse

Rosmarinkartoffeln, Schmetterlingsnudeln, Kroketten, Salzkartoffeln

 

Schokobrunnen mit frischen Früchten

Vanillecreme auf Himbeermark

Schokomousse - Duett von der weißen und schwarzen Schokolade

 

 

Eiscarrettino mit verschiedenen leckeren Sorten Eis